Ligatari B Exato Emulsificador Homogenizador Para Produtos Cárneos 250 Gr
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Ligatari B Exato Emulsificador Homogenizador Para Produtos Cárneos 250 Gr
Estabilizante para produtos cárneos.
O emulsificante Ligatari tem como objetivo retém àgua no alimento, para evitar que o mesmo fique seco e consequentemente firme demais.
Emulsifica e homogeniza.
Recomendações:
Use 1 pacote de 250grs para 100kgs de massa.
Ingredientes:
Estabilizante tripolifosfato de sódio.
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Ligatari B Exato Emulsificador Homogenizador Para Produtos Cárneos 250 Gr
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