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Aglomax Toscana DiCarne Kerry 1,01kg

Name: Aglomax Toscana DiCarne Kerry 1,01kg
Brand: Kerry Do Brasil Sa
SKU: 10
Price: 20.67 BRL
Availability: InStock

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Descrição Geral

Marca: Kerry Do Brasil Sa Modelo: 10 Referência: 10

É uma mistura condimentada indicada para o preparo de linguiça toscana.

Ingredientes

Condimento preparado (sal, açúcar, pimentas e aromatizante (aroma natural de pimenta)), antioxidante eritorbato de sódio, conservador nitrito de sódio e acidulante glucona-delta-lactona. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE.

Especificações Físico-Químicas

Análise	Faixa	Metodologia
Cor	Bege	CQ-P-116
Aspecto	Pó fino	CQ-P-111
Nitrito de sódio	(0,51 +/- 0,15)%	CQ-P-171
pH	8,0 – 10,0	CQ-P-144
Sal	(74,00 +/- 3,00)%	CQ-P-147
Teor de Eritorbato de Sódio	(3,00 +/- 0,50)%	SQ-I-014-00

Especificações Microbiológicas

Análise	Faixa	Metodologia
Coliformes à 45 º C	< 100 UFC/g	CQ-P-064
Salmonella	Ausente / 25g	CQ-P-069

Vendido unitario. Pacote fechado (30kg) contem 30 unidades.

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