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Kerry Real Sabor Elite 500Gr

Name: Kerry Real Sabor Elite 500Gr
Brand: Kerry Do Brasil Sa
SKU: 7
Price: 22.55 BRL
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

1 Avaliações

Por:
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Descrição Geral

Marca: Kerry Do Brasil Sa Modelo: 7 Referência: 7

É um condimento preparado indicado para produtos cárneos.

Recomendação de uso: 500g para 100kg de massa.

Ingredientes

Sal, proteína vegetal hidrolisada, açúcar, especiaria (cebola em pó) e realçadores de sabor glutamato de sódio (INS 621), inosinato dissódico (INS 631) e guanilato dissódico (INS 627). ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Especificações Físico-Químicas

Análise	Faixa
Cor	Bege
Aspecto	Pó fino
Matéria Estranha	Ausente
pH	4,90 à 6,90 (sol. 1%)
Umidade	Máx. 5,0%
Sal	(89,00 +/- 3,50)%

Especificações Microbiológicas

Análise	Faixa
Coliforme 45°C	Máx. 100 UFC/g
Salmonella	Ausente/25g

É um condimento preparado indicado para produtos cárneos. Recomendação de uso: 500g para 100kg de massa.

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