Tripa Bovina Seca 40/43mm 10 Metros
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Tripa Bovina Seca 40/43mm 10 Metros
Tripa Bovina Seca 40/43 10 Metros.
Utilizada para linguiças grossas cozidas ou defumadas.
Medida total: 10 metros.
Fios: Acima de 1 a 6 metros.
Cor: Clara.
Cheiro: Fraco.
Calibre: 40/43 mm
Ensaque médio: 9 Kg (Média calculada com 10 maços).
Furos: Não.
Chuveiro: Pouco e fino.
Resistência: Forte.
A tripa de fio longo proporciona rapidez no ensaque, assim reduzindo o custo com mão de obra.
Mantenha em local fresco e arejado.
Recomendações de uso.
Lavar em água corrente.
Deixar de molho em água limpa por aproximadamente 2 horas, para hidratar e ter um melhor rendimento.
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Tripa Bovina Seca 40/43mm 10 Metros
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